Na każdą porę roku zmieniamy menu.
U nas nie ma miejsca na monotonię.
Oznacz kolejny punkt na kulinarnej mapie

Posiłek w oprawie minionej epoki

Witamy w naszej Restauracji Młoda Polska, gdzie historia i natura spotyka się z wyjątkowymi smakami.

Czerpiemy inspirację ze wspaniałej epoki kulturalnej przełomu XIX i XX wieku, dla której polska wieś, jej ludowość i prostota oraz mistycyzm i symbolizm były znaczące.

Jesteśmy ludźmi z wizją i pasją, którzy pragną stworzyć miejsce, w którym szacunek do historii i tradycji łączy się z nowym i świeżym spojrzeniem.

Chcemy odkrywać przed Wami zapomniane smaki polskiej kuchni opierającej się w dużej mierze na prostych potrawach, wytwarzanych z płodów rolnych, ryb, mięs dzikich i hodowlanych oraz owoców, przypraw i ziół pozyskiwanych lokalnie.

Zgodnie z porami roku, chcemy serwować Wam prostą klasyczną kuchnię polską z nutą nowoczesności, lokalne smaki łączymy ze śródziemnomorskimi wpływami.

Niezwykła gościnność i dbałość o detale, sprawi, że poczujecie się u nas dobrze. Tak po prostu.

Wszystko, to w otoczeniu obrazów jednego z najwybitniejszych przedstawicieli okresu młodej polski – Jacka Malczewskiego.

Epoka Młodej Polski inspirowała i fascynowała środowisko artystyczne życiem wiejskiego ludu, religijnością i folklorem. Fascynacja ta była swoistą „chłopomanią”. W pracach Malczewskiego przyroda postrzegana jest przez pryzmat wierzeń ludowych, które wykiełkowały w nim w sposób całkowicie unikalny świat symboli. Artysta ten, tworzący swoje dzieła na przełomie XIX i XX wieku wypełniał je romantyczną martyrologią i patriotycznymi ideałami. Mówił o sobie: „Gdybym nie był Polakiem, nie byłbym artystą”

Zapraszamy do klimatycznego miejsca, idealnego na rodzinny obiad, romantyczną randkę, eleganckie spotkanie biznesowe, czy po prostu na chwilę relaksu przy doskonałym posiłku w otoczeniu natury.

Restauracja czynna jest w każdą niedzielę w godzinach 12:00-18:00

Zamów Stolik

+48 784 913 214

Zapytanie o Termin

info@palac-srodka.pl

wiosna

Menu

 

PRZYSTAWKA
Krewetki z patelni
34 zł

Krewetki | Czosnek | Pietruszka | Pieczywo

Tatar wołowy
36 zł

Wołowina | Jajko | Korniszon | Cebula | Kapary | Pieczywo

Przystawka dnia
- zł

Info. dostępne u obsługi

DANIA DLA DZIECI
Rosół z makaronem
12 zł
Kluska na parze
18 zł

Sos myśliwski | Pyza drożdżowa

Mini burger
20 zł

Kurczak | Frytki | Ketchup

ZUPY
Rosół dworski
24 zł

Kura | Bażant | Perliczka | Kołduny wołowe /Domowy makaron

Żurek Wielkopolski
24 zł

Biała kiełbasa | Jajko | Ziemniaki z zasmażką

Zupa dnia
- zł

Info. dostępne u obsługi

DESERY
Sernik śmietankowy
22 zł
Rajskie jabłuszka
18 zł

Jabłko z patelni | Tymianek | Cynamon

Nugat gruszkowy
24 zł

Gruszka | Śmietana | Sos kremowy | Orzech włoski

Crêpes Suzette
24 zł

Naleśnik | Likier pomarańczowy | Lody

Zabajone z bezą
26 zł

Sos zabajone | Beza | Lody waniliowe | Owoce

Deser dnia
- zł

Info. dostępne u obsługi

DANIE GŁÓWNE
Comber z królika
49 zł

Gołąbek z kaszą | Boczniaki | Szpinak

Pieczona kaczka
65 zł

Jabłko | Żurawina | Pyzy na parze | Modra kapusta

Kotlet chłopski z kością
44 zł

Schab | Ziemniaki z koperkiem | Kapusta zasmażana

Kotlet de volaille z kością
36 zł

Ziemniaki puree | Warzywa gotowane

Halibut z pieca
55 zł

Warzywa ratatouille | Puree ziemniaczane

Deska ryb słodkowodnych
62 zł

3 gatunki ryb | Pieczywo z masłem | Świeża sałatka

Pierogi mandżurskie
34 zł

Wołowina | Wieprzowina | Cebula zasmażana

Makaron Tagliatelle
36 zł

Ser Lazur | Gruszka | Szynka parmeńska

Warzywa pod kapeluszem
36 zł

Bakłażan | Cukinia | Papryka | Pomidor | Ziemniaki | Grzyby | Cebula | Ciasto francuskie

Danie dnia
- zł

Info. dostępne u obsługi

                                Do rezerwacji powyżej 10 os., doliczane jest dodatkowo 10 % do rachunku za serwis.

Close
Close