Na każdą porę roku zmieniamy menu.
U nas nie ma miejsca na monotonię.
Oznacz kolejny punkt na kulinarnej mapie

Posiłek w oprawie minionej epoki

Witamy w naszej Restauracji Młoda Polska, gdzie historia i natura spotyka się z wyjątkowymi smakami.

Czerpiemy inspirację ze wspaniałej epoki kulturalnej przełomu XIX i XX wieku, dla której polska wieś, jej ludowość i prostota oraz mistycyzm i symbolizm były znaczące.

Jesteśmy ludźmi z wizją i pasją, którzy pragną stworzyć miejsce, w którym szacunek do historii i tradycji łączy się z nowym i świeżym spojrzeniem.

Chcemy odkrywać przed Wami zapomniane smaki polskiej kuchni opierającej się w dużej mierze na prostych potrawach, wytwarzanych z płodów rolnych, ryb, mięs dzikich i hodowlanych oraz owoców, przypraw i ziół pozyskiwanych lokalnie.

Zgodnie z porami roku, chcemy serwować Wam prostą klasyczną kuchnię polską z nutą nowoczesności, lokalne smaki łączymy ze śródziemnomorskimi wpływami.

Niezwykła gościnność i dbałość o detale, sprawi, że poczujecie się u nas dobrze. Tak po prostu.

Wszystko, to w otoczeniu obrazów jednego z najwybitniejszych przedstawicieli okresu młodej polski – Jacka Malczewskiego.

Epoka Młodej Polski inspirowała i fascynowała środowisko artystyczne życiem wiejskiego ludu, religijnością i folklorem. Fascynacja ta była swoistą „chłopomanią”. W pracach Malczewskiego przyroda postrzegana jest przez pryzmat wierzeń ludowych, które wykiełkowały w nim w sposób całkowicie unikalny świat symboli. Artysta ten, tworzący swoje dzieła na przełomie XIX i XX wieku wypełniał je romantyczną martyrologią i patriotycznymi ideałami. Mówił o sobie: „Gdybym nie był Polakiem, nie byłbym artystą”

Zapraszamy do klimatycznego miejsca, idealnego na rodzinny obiad, romantyczną randkę, eleganckie spotkanie biznesowe, czy po prostu na chwilę relaksu przy doskonałym posiłku w otoczeniu natury.

Restauracja czynna jest w każdą niedzielę w godzinach 12:00 – 18:00

*dla Gości hotelowych restauracja jest czynna również od środy do soboty w godzinach 12:00 – 20:00.

Zamów Stolik

+48 784 913 214

Zapytanie o Termin

info@palac-srodka.pl

lato

Menu

 

PRZYSTAWKA
Krewetki z patelni
34 zł

krewetki | czosnek | pietruszka | pieczywo

Tatar wołowy
38 zł

ogórek warszawski | cebula | pieczywo | grzyby

Carpaccio z buraka
36 zł

rukola | mozarella | ocet balsamiczny | ziarna słonecznika | orzech włoski | pieczywo

Przystawka dnia
- zł

Informacja dostępna u obsługi.

DANIA DLA DZIECI
Rosół z makaronem
12 zł
Mini burger drobiowy
26 zł

kurczak | frytki | ketchup

Pyza drożdżowa
22 zł

sos myśliwski

Frytki stekowe z keczupem
14 zł
ZUPY
Rosół dworski
24 zł

kura | bażant | perliczka | kołduny wołowe

Czernina
32 zł

lane kluski | śliwka

Zupa dnia
- zł

Informacja dostępna u obsługi

DESERY
Śliwki na gorąco
24 zł

lody śmietankowe | toffi | bita śmietana | owoce | sos czekoladowy

Kompozycja lodów i owoców
24 zł

lody 2 gałki | bita śmietana | owoce | sos czekoladowy

Fondant czekoladowy
22 zł

migdały | sos z białej czekolady

Szarlotka
24 zł

lody waniliowe | bita śmietana

Deser zabajone
24 zł

żółtka | cukier | wino Marsala | owoce | beza

Deser dnia
- zł

Informacja dostępna u obsługi

DANIE GŁÓWNE
Pieczona kaczka 1/2
72 zł

jabłko | domowe pyzy na parze | modra kapusta

Bryzol wołowy
58 zł

pieczone warzywa | konfitura z czerwonej cebuli | frytki

Kotlet chłopski z kością
56 zł

pieczarki | puree maślane | kapusta kiszona zasmażana z grzybami

Miętus z patelni
48 zł

sałatka z kiszonych warzyw | sos tatarski | frytki

Pierogi mandżurskie w rosole
42 zł

wołowina | wieprzowina | kapusta pekińska | cebula zasmażana

Szare kluchy
38 zł

okrasa z boczku i cebuli | kapusta kiszona

Sałatka z wędzonym tofu
36 zł

makaron ryżowy | warzywa sezonowe | sezam

Placki z cukini
36 zł

warzywa ratatouille | śmietana

Danie dnia
- zł

Informacja dostępna u obsługi

                                Do rezerwacji powyżej 10 os., doliczane jest dodatkowo 10 % do rachunku za serwis.

Close
Close