Na każdą porę roku zmieniamy menu.
U nas nie ma miejsca na monotonię.
Posiłek w oprawie minionej epoki
Witamy w naszej Restauracji Młoda Polska, gdzie historia i natura spotyka się z wyjątkowymi smakami.
Czerpiemy inspirację ze wspaniałej epoki kulturalnej przełomu XIX i XX wieku, dla której polska wieś, jej ludowość i prostota oraz mistycyzm i symbolizm były znaczące.
Jesteśmy ludźmi z wizją i pasją, którzy pragną stworzyć miejsce, w którym szacunek do historii i tradycji łączy się z nowym i świeżym spojrzeniem.
Chcemy odkrywać przed Wami zapomniane smaki polskiej kuchni opierającej się w dużej mierze na prostych potrawach, wytwarzanych z płodów rolnych, ryb, mięs dzikich i hodowlanych oraz owoców, przypraw i ziół pozyskiwanych lokalnie.
Zgodnie z porami roku, chcemy serwować Wam prostą klasyczną kuchnię polską z nutą nowoczesności, lokalne smaki łączymy ze śródziemnomorskimi wpływami.
Niezwykła gościnność i dbałość o detale, sprawi, że poczujecie się u nas dobrze. Tak po prostu.
Wszystko, to w otoczeniu obrazów jednego z najwybitniejszych przedstawicieli okresu młodej polski – Jacka Malczewskiego.
Epoka Młodej Polski inspirowała i fascynowała środowisko artystyczne życiem wiejskiego ludu, religijnością i folklorem. Fascynacja ta była swoistą „chłopomanią”. W pracach Malczewskiego przyroda postrzegana jest przez pryzmat wierzeń ludowych, które wykiełkowały w nim w sposób całkowicie unikalny świat symboli. Artysta ten, tworzący swoje dzieła na przełomie XIX i XX wieku wypełniał je romantyczną martyrologią i patriotycznymi ideałami. Mówił o sobie: „Gdybym nie był Polakiem, nie byłbym artystą”
Zapraszamy do klimatycznego miejsca, idealnego na rodzinny obiad, romantyczną randkę, eleganckie spotkanie biznesowe, czy po prostu na chwilę relaksu przy doskonałym posiłku w otoczeniu natury.
Restauracja czynna jest w każdą niedzielę w godzinach 12:00 – 18:00
*dla Gości hotelowych restauracja jest czynna również od środy do soboty w godzinach 12:00 – 20:00.
Menu
PRZYSTAWKA
Krewetki z patelni
34 złKrewetki | Czosnek | Pietruszka | Pieczywo
Tatar wołowy
38 złWołowina | Jajko | Korniszon | Cebula | Kapary | Pieczywo
Ośmiornica grillowana
42 złŚródziemnomorska sałatka | Opiekana papryka | Pieczywo
Przystawka dnia
- złInformacja dostępna u obsługi.
DANIA DLA DZIECI
Rosół z makaronem
12 złKluska na parze
20 złSos myśliwski | Pyza drożdżowa
Mini burger
24 złKurczak | Frytki | Ketchup
ZUPY
Rosół dworski
24 złKura | Bażant | Perliczka | Kołduny wołowe
Zupa dnia
- złInformacja dostępna u obsługi
DESERY
Ciasto cygaretkowe
24 złBita śmietana | Owoce
Zabajone z bezą
26 złSos zabajone | Beza | Lody waniliowe | Owoce
Maliny na ciepło
22 złLody waniliowe | Bita śmietana | Migdały
Deser lodowy
29 zł3 gałki lodów | Owoce | Bita śmietana
Deser dnia
- złInformacja dostępna u obsługi
DANIE GŁÓWNE
Comber z królika
54 złKopytka | Boczniaki | Szpinak
Pieczona kaczka
69 złJabłko | Żurawina | Pyzy na parze | Modra kapusta
Kotlet chłopski z kością
52 złSchab | Ziemniaki z koperkiem | Kapusta zasmażana | Mizeria
Halibut z pieca
55 złWarzywa grillowane | Puree ziemniaczane
Pierogi mandżurskie
34 złWołowina | Wieprzowina | Cebula zasmażana
Makaron Tagliatelle
36 złSer Lazur | Gruszka | Szynka parmeńska
Danie dnia
- złInformacja dostępna u obsługi
Do rezerwacji powyżej 10 os., doliczane jest dodatkowo 10 % do rachunku za serwis.